マンゴーヨーグルトアイス
yuzuponpon @cook_40033989
缶詰めでも美味しいアイスが簡単にできますよ～生のマンゴーがあればもっといいけど～
このレシピの生い立ち
買うアイスも美味しいけど自分でも簡単にできるんで作ってみましたよ
マンゴーヨーグルトアイス
缶詰めでも美味しいアイスが簡単にできますよ～生のマンゴーがあればもっといいけど～
このレシピの生い立ち
買うアイスも美味しいけど自分でも簡単にできるんで作ってみましたよ
作り方
- 1
マンゴーをＦＰなどで潰す。少しくらい果肉が残ってもＯＫ
ヨーグルトもなめらかにしておく - 2
生クリームに砂糖を加えて８分立てに、しっかりホイップします。
- 3
ホイップの中にマンゴー・ヨーグルトを加えて切るように、よく混ぜタッパーなどに入れて冷凍庫へ
- 4
１時間位したら取り出して、氷ってるところと氷ってないところを混ぜ合わせます。この作業を何度かして好みの硬さになったらできあがりです
コツ・ポイント
ヨーグルトがなくても大丈夫ですよ牛乳を１００ｃｃくらいでも（量は少なくなりますが）砂糖も好きな甘さに調整してくださいマンゴーは繊維が多い為結構硬くなるかな・・・生クリームはしっかりホイップしてくださいね
できたら具を変えて色々アイスクリームを楽しんでください
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