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チーズマヨのかぼちゃサラダ

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☆ユキ☆
☆ユキ☆ @cook_40035949

レンジで簡単にかぼちゃのサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきたパンプキンサラダがおいしくてやろうとしたけど、それだけのために量がおおいクリームチーズを買うのもなぁとおもい普通のチーズを溶かせばなめらかになるかなぁと思って・・

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材料

3～4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. プロセスチーズ 50g
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 牛乳 大さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめに切ってレンジの根菜モードで水を少し入れてチンする。
    そしたらつぶしておく。

  2. 2

    チーズは小さめにちぎってレンジチンする。
    チーズがとけたら、マヨネーズとまぜてソースをつくる。

  3. 3

    かぼちゃが熱いうちにチーズマヨとまぜる！
    まざったら牛乳をいれてなめらかにする。

コツ・ポイント

チーズ、マヨネーズ、牛乳の量はお好みでかえてください。
もしかしたらチーズに多少かたまりができてしまうかもですけどそれはそれでおいしいから大丈夫です！

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レシピ作者

☆ユキ☆
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