たくさん食べれる！春菊のおひたし
bonjour4 @cook_40035942
実家の母が作ってくれていたおひたし。春菊がたくさんいただけます☆
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたおひたし。お友達に作っても好評でした☆カンタンおいしいお野菜の1品です☆
たくさん食べれる！春菊のおひたし
実家の母が作ってくれていたおひたし。春菊がたくさんいただけます☆
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたおひたし。お友達に作っても好評でした☆カンタンおいしいお野菜の1品です☆
作り方
- 1
春菊はざく切り(5〜7cmくらい)にし、熱湯でさっとゆで、ざるに上げたら水をくぐらせ、手でぎゅっと水気をしぼる。
- 2
水気をしぼった春菊に＊を入れ、お箸でほぐしながら混ぜ合わせる。
出来上がり！
コツ・ポイント
春菊はゆで過ぎないように。歯ごたえはきちんと残るよう！＊の調味料はお好みですが、味の素は少なめ、お醤油適量、かつおぶしは多めがよいと思います☆
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