超早☆鶏&ひじきのまぜご飯♪
‘rioka’ @cook_40027038
10分で出来ちゃうまぜご飯☆朝の貧血予防にも☆食欲が無くてもついつい食べられちゃいます。。
このレシピの生い立ち
そぼろご飯にひじきを入れたら…美味しい☆今度はしいたけを入れたら…美味しい☆てな感じで完成したもの。。
超早☆鶏&ひじきのまぜご飯♪
10分で出来ちゃうまぜご飯☆朝の貧血予防にも☆食欲が無くてもついつい食べられちゃいます。。
このレシピの生い立ち
そぼろご飯にひじきを入れたら…美味しい☆今度はしいたけを入れたら…美味しい☆てな感じで完成したもの。。
作り方
- 1
ひじきはボールに入れて上からお湯をかけてふやかす。その間にしいたけをみじん切りにする。ひじきは2回ほど水で洗い、ざるに上げておく。
- 2
鍋に鶏ひき肉と☆を入れて中火でポロポロになるようにかき混ぜ、途中でひじきとしいたけを加えて水分がなくなるまで炒める。
- 3
水分が無くなったら、火を止め、ご飯を入れて均等に混ぜて器に盛り、白髪ねぎを乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
鍋にあれこれ入れるだけなので簡単です☆時間があるときはひじきを水でふやかした方が栄養が逃げなさそう…
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単まぜご飯のもと（ひじき+すりごま） 簡単まぜご飯のもと（ひじき+すりごま）
ひじきとすりごまで簡単にまぜご飯の元ができます。冷蔵庫で一週間くらいは保存がきくと思います。（うちではその前に無くなってしまいます・・・。）
しろぶた -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486789
