豚肉ニラもやし炒め
classic @cook_40031615
もやしのシャキシャキとした歯ごたえたまりましぇん♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作って居たのをアレンジしてみました(✪ฺܫ✪ฺ)
豚肉ニラもやし炒め
もやしのシャキシャキとした歯ごたえたまりましぇん♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作って居たのをアレンジしてみました(✪ฺܫ✪ฺ)
作り方
- 1
ニラを３ｃｍくらいにきります。豚肉も食べやすい大きさに切ります。
- 2
少し大きめの炒り玉子を作ります。作ったら、ボールか何かに取っておきます。
- 3
フライパンで豚肉を炒めて、そこにニラの下のほう＆もやしを入れてよく炒めます。
- 4
３に、塩･こしょうで味付けします。
- 5
４に、ニラの残りを入れてオイスターソースを入れて少し炒めたとこに炒り玉子を入れます。
- 6
水で溶いた片栗粉を鍋はだから入れ、とろみが出たら出来上がり♪
コツ・ポイント
炒り玉子を作っておいて、最後に戻すとこですねd(ゝc_,・。)♪★.｡.:*
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