セロリ&きゅうり◇ピクルス風浅漬け◇

woochee
woochee @cook_40021688

セロリときゅうりで簡単ピクルス風浅漬け♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを買いすぎてしまい、セロリもすっかり忘れてて。。
ピクルス風の浅漬けにしてみました(^^;)

セロリ&きゅうり◇ピクルス風浅漬け◇

セロリときゅうりで簡単ピクルス風浅漬け♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを買いすぎてしまい、セロリもすっかり忘れてて。。
ピクルス風の浅漬けにしてみました(^^;)

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材料

  1. セロリ 1本〜
  2. きゅうり 1本〜2本
  3. 50ml
  4. 100ml
  5. はちみつ(または砂糖) 大さじ1.5〜
  6. クレイジーソルト 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. 赤唐辛子 (お好みで)1本

作り方

  1. 1

    セロリ、きゅうりを食べやすい多きさに切っておく

  2. 2

    小鍋に 酢•水•はちみつを入れて、軽く沸騰させて火を止め、冷ましておく

  3. 3

    密閉容器に1と2を入れて30分くらい置き、食べる前にクレイジーソルトとガーリックパウダーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

甘みと唐辛子はお好みで。どちらも入れすぎに注意。

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woochee
woochee @cook_40021688
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ひとり暮らし用の簡単なお料理しか作れません(><)少しずつ覚えていこうかと思いますが、あいにく物覚えもわるく、どこかに書き留めておこうと、サイト活用をはじめました。
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