きゅうりバー浅漬けピクルス~熱中症予防!

おいしっぽ @cook_40077506
塩分も砂糖も入ってて熱中症予防に!
よく冷やして♪暑い時はごちそうですね。
浅漬けなのでパリパリっと一本食べちゃう。
このレシピの生い立ち
子どもたちが、ピクルスの香りが大好きです。
なので、浅漬けでぱりぱりといっぱい食べられるきゅうリバーにしてみました。
きゅうりバー浅漬けピクルス~熱中症予防!
塩分も砂糖も入ってて熱中症予防に!
よく冷やして♪暑い時はごちそうですね。
浅漬けなのでパリパリっと一本食べちゃう。
このレシピの生い立ち
子どもたちが、ピクルスの香りが大好きです。
なので、浅漬けでぱりぱりといっぱい食べられるきゅうリバーにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは所々皮をむき、はじを切り取り、塩揉みして洗う。
- 2
ピクルスの材料を小鍋に入れて,ひと煮たちさせ、唐辛子を入れて、1にかける。
- 3
一晩、冷蔵庫に入れておく。棒に刺す。
コツ・ポイント
あれば、ディルというスパイスも入れると、
本格的なピクルスの風味が付きます。
二晩おくと、しょっぱいなるので
その時は小さく切ってお新香かわりに食べてね。
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