大根の洋風田楽
れなぼうず @cook_40034258
いつものふろふき大根を洋風に仕上げてみました。マヨ好きの方にお勧めです！
このレシピの生い立ち
いつも食べきれない大根を消費したくて作りました。今回は洋風にアレンジして子供でも食べやすいようにしてしました。レシピID:17487173とレシピID:17487310とレシピID:17507101に大根を使った他バージョンも掲載しました。
大根の洋風田楽
いつものふろふき大根を洋風に仕上げてみました。マヨ好きの方にお勧めです！
このレシピの生い立ち
いつも食べきれない大根を消費したくて作りました。今回は洋風にアレンジして子供でも食べやすいようにしてしました。レシピID:17487173とレシピID:17487310とレシピID:17507101に大根を使った他バージョンも掲載しました。
作り方
- 1
大根は1.5cmの厚さに切り、味がしみやすいように表面に十字の切込みを入れ、だし汁で柔らかくなるまで煮る。
- 2
大根を煮ている間にマヨネーズと味噌、ツナを混ぜておく。
- 3
大根が煮えて味がしみたら2をまんべんなく乗せる。あればかいわれをトッピング。
コツ・ポイント
大根を多めに煮ておけば、乗せるソースを色々変えて何日か食べられるので冷蔵庫にストックしておくと便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487251
