まぐろと大豆で脳力UPハンバーグ

kametan
kametan @cook_40031877

みんな大好きハンバーグ♪まぐろと大豆で脳力UP!
このレシピの生い立ち
『“脳”力アップ』のコンテスト用に考えました。

まぐろと大豆で脳力UPハンバーグ

みんな大好きハンバーグ♪まぐろと大豆で脳力UP!
このレシピの生い立ち
『“脳”力アップ』のコンテスト用に考えました。

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材料

4人分
  1. まぐろ 300g
  2. 大豆水煮 120g
  3. 白ねぎ 3本
  4. しょうが 大1かけ
  5. 1個
  6. ●しょうゆ 大さじ2
  7. ●マヨネーズ 大さじ2
  8. 大葉 お好みで

作り方

  1. 1

    まぐろはたたく、大豆水煮はレンジでチンしてマッシュ、白ねぎ・しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    1に●を加えねばりがでるまで混ぜたら四等分にする。

  3. 3

    まず強火で両面をこんがり焼く。焼き色がついたら弱火にし、ふたをして焼く。
    中まで火が通ったら出来上がり!

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kametan
kametan @cook_40031877
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みずがめ座のA型12歳♀と10歳♂と旦那の4人暮らしです(*^-^*)パパのお母さんが料理上手なので少しでも追いつきたいなぁ~と日々奮闘中!
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