思いつき炊き込みご飯
よくある 炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
夜中に帰ってくる主人に簡単に、ご飯とおかずが食べれるように作りました。
作り方
- 1
お米はといで、水につけておく。
干ししいたけを、水に入れ戻しておく。 - 2
材料を食べやすい大きさに切っておく。
お米をざるにあけ、釜に入れ、具とだし調味料を入れる。 - 3
釜の目盛り３合に合わせて、だしなどをいれ、味をみながら醤油で調整する
スイッチオン
（白く浮いているのはエリンギです） -
コツ・ポイント
最終に味を見て、少し濃い目のほうが 炊き上がりがちょうどよさそうです。（お好みで・・・・）
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なんでもかんでも目分量でやっちゃう割りに、そんなに失敗しないのでこれまた適当ですが、ゴハンものは炊く時の水分量で出来上がりのゴハンの固さが変わるので、そのへんはお好みでやっていただけると、、、（汗）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488114
