節約だけどおいしい♪もやし入り回鍋肉★

miharun♪
miharun♪ @cook_40021991

かさましのためにもやしを入れてみました。
このレシピの生い立ち
うちでレトルトの素なしで作ってみたくて作ってみました。意外とおいしいし、中華のレトルトの素はなくていいんだと思うとラッキー☆

節約だけどおいしい♪もやし入り回鍋肉★

かさましのためにもやしを入れてみました。
このレシピの生い立ち
うちでレトルトの素なしで作ってみたくて作ってみました。意外とおいしいし、中華のレトルトの素はなくていいんだと思うとラッキー☆

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材料

  1. 豚肉 150㌘
  2. キャベツ 4分の1位
  3. もやし 半袋
  4. 味噌 大1くらい
  5. ☆しょうゆ・お酒 各大2分の1
  6. ☆砂糖 今回は大2分の1~大1 おこのみで
  7. ☆鶏がらスープの素 100ccほど
  8. 一味唐辛子・ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、キャベツも一口大にカットする。☆印のものをみんな混ぜる。

  2. 2

    キャベツをレンジにかけてゆでる(600wで2分くらい)。フライパンにごま油と一味を熱し豚肉をいため、もやしをいれ、いたまったらキャベツを入れて少しいためる。

  3. 3

    キャベツがいい感じになったら☆印を入れてふつふつしたらまんべんなくまぜて完成

コツ・ポイント

今回は早く作りたかったので、予めレンジにかけましたが、かけなくてキャベツをいためてもおっけいです。片栗粉は使っていませんが、お好みで使用してください。

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2005年、24歳の時結婚し、主婦になりました。節約節約と思いつつも、なかなかできず・・・(涙)未だにかわいいお洋服や雑貨、食べることやショッピング大好き26歳の主婦mamaです(^。^)
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