超簡単！ヨーグルトムース
Noity @cook_40036248
消費期限の迫ったヨーグルト…そのまま食べるには甘すぎるマシュマロ…一緒になったら美味しいムースが出来ました♪
このレシピの生い立ち
マシュマロにはゼラチンが使われている。ってことは溶かして固めたら？試しにヨーグルトとマシュマロをあわせてみよう！
超簡単！ヨーグルトムース
消費期限の迫ったヨーグルト…そのまま食べるには甘すぎるマシュマロ…一緒になったら美味しいムースが出来ました♪
このレシピの生い立ち
マシュマロにはゼラチンが使われている。ってことは溶かして固めたら？試しにヨーグルトとマシュマロをあわせてみよう！
作り方
- 1
マシュマロを小さくちぎってヨーグルトも一緒に鍋に入れる。
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- 2
弱火～中火で焦がさないように混ぜながらマシュマロを溶かす。
溶けたら火から下ろし、レモン汁を加えて混ぜる。
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- 3
器に流し入れる。表面のアワアワが気になる場合は漉してください。
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- 4
スプーンですくってお皿に盛り付けてください。ジャムをそえて食べても美味しい！今回添えたのは自家製夏みかんマーマレードです！（レシピID：17489592）
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コツ・ポイント
ヨーグルトの舌触りが少しザラっとしますが、味は美味しいです。家族用のデザートなら十分！（だけどざらつきゼロを目指してリベンジする予定です）
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