新玉ねぎとうどの酢醤油和え

Name: 新玉ねぎとうどの酢醤油和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/4個; うど 1/2本; かつお節 適量; 白ゴマ 適量; 醤油 大1; 酢 大2

うさぎー @cook_40032070

新玉ねぎとうどの春の和え物です☆
このレシピの生い立ち
うどをたくさんいただいたので、いつもの玉ねぎの酢醤油にうどを加えてみました。

新玉ねぎとうどの春の和え物です☆
このレシピの生い立ち
うどをたくさんいただいたので、いつもの玉ねぎの酢醤油にうどを加えてみました。

材料

2人分

新玉ねぎ 1/4個
うど 1/2本
かつお節適量
白ゴマ適量
醤油大1
酢大2

作り方

1

うどは皮をむき、千切りにして、酢水（分量外）にさらす。
2

新玉ねぎは薄くスライスする（新玉ねぎはそのままで大丈夫だと思いますが、辛味が気になる時は水にさらしてください）。
3

酢と醤油を混ぜて酢醤油を作る。
4

水気を切ったうどと玉ねぎを酢醤油で和え、白胡麻、かつお節をかける。

コツ・ポイント

酢と醤油の割合はお好みで変えてください。

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レシピ作者

うさぎー @cook_40032070

2007/03/15 13:04に公開

おいしいものが大好きです♪友達に、おいしいものアンテナがついていると言われ、会社でもらうお土産の銘菓をほとんど知っていたため、「食王」と呼ばれたこともありました。(^_^;)COOKPADは食べたいものだらけで困ります❤うさ友連合✿会員Ｎｏ．２キムチ同盟✿会員No.14G&Z倶楽部✿会員Ｎo.0006

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