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しょうが焼きサンド

toppy1
toppy1 @cook_40028223

しょうが焼きをパンとあわせても美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
夕食に出そうと思い、下ごしらえをしておいた豚肉を焼き忘れたので、翌日の主人のお弁当に・・・。

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材料

1人分
  1. 食パン(またはサンドイッチ用のパン) 2枚
  2. キャベツ 2枚
  3. 豚のしょうが焼き しょうが焼き用のお肉なら2枚、薄切り肉なら数枚
  4. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩をふりかけ、揉みこみ、水気を絞る。

  2. 2

    2枚のパンにマヨネーズを塗り、1枚に1の半量を乗せ、しょうが焼きを乗せ、更に残りのキャベツを乗せ、もう1枚のパンで挟む。

  3. 3

    2に軽く重石をした後、お好みで切る。

コツ・ポイント

お好みでからしマヨネーズを塗っても美味しいです。

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レシピ作者

toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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