ココアスナックケーキ

裕ママ
裕ママ @cook_40035487

混ぜるだけなので、とっても簡単!しかも、型がなくてもできちゃうオーブントースター用レシピ。
パン作りに利用しても美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にしかも、持ち歩けるおやつがいいな~と思って作りました。子供と公園に遊びに出かけるときに、ラップで包んでバッグに入れていきます。

ココアスナックケーキ

混ぜるだけなので、とっても簡単!しかも、型がなくてもできちゃうオーブントースター用レシピ。
パン作りに利用しても美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にしかも、持ち歩けるおやつがいいな~と思って作りました。子供と公園に遊びに出かけるときに、ラップで包んでバッグに入れていきます。

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材料

  1. 小麦粉  80g
  2. ミルクココア 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 1個
  5. ○サラダ油 20g
  6. ○砂糖 20g
  7. 練乳 30g
  8. 牛乳 30g

作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに全部入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに○の材料を上から順に混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく混ぜた2のボウルの中に1の粉を入れ、ゴムベラでさっくり粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブントースターの受け皿にクッキングシートを敷いて、3でできた生地を流し込む。平らにして500Wで10分程焼く。

  5. 5

    焼き上がりはこんな感じです。今回はシンプルに作りましたが、チョコチップやドライフルーツ、ナッツなど入れるとまた違った美味しさです。

  6. 6

    こんな風に切り分けると持ち歩くのに便利です。

  7. 7

    生地をパンで巻いてオーブンで焼いてみました。この日は他のパンも焼いたので、半分の量で作りました。(巻く場合は少し牛乳を減らしたほうが巻きやすいです。)

  8. 8

    焼き上がりの断面です。

コツ・ポイント

途中焦げるようなら、アルミホイルで覆って焼いてください。うちのトースターでは7、8分でアルミホイルをかぶせました。焼き時間は加減してください。

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裕ママ
裕ママ @cook_40035487
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3人の子供達そして主人と私、北海道で暮らしてます。            ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆主にいつも家にある材料で作るおやつ、簡単おかずなどを載せています。安くても簡単な手順で美味しく作れるよう、心掛けています。         
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