うちは、きゅうり＆チーズが定番なんですが、セロリ＆うども美味しいですよ～。
写真は、きゅうりのも入っていて、斜めに切ってあるのがうどで薄い黄緑のがセロリす。

このレシピの生い立ち
生でも食べられる、うどや、セロリは、竹輪に入れても美味しいだろうと思って。