チヂミ(PART1)

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単!
何もつけなくても美味♪
このレシピの生い立ち
何となくチヂミが食べたくなって、家にあるもので作ってみました。(本当は、シーフードミックスなどもありましたが、解凍するのが面倒なので・・・)

チヂミ(PART1)

簡単!
何もつけなくても美味♪
このレシピの生い立ち
何となくチヂミが食べたくなって、家にあるもので作ってみました。(本当は、シーフードミックスなどもありましたが、解凍するのが面倒なので・・・)

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材料

ケーキ皿くらいの大きさ2枚分
  1. キムチ ひとつかみくらい
  2. ニラ 1/2束
  3. 長ねぎ 9cm位
  4. カニ風味かまぼこ 2本
  5. 干し海老 ひとつかみくらい
  6. 1個
  7. 上新粉 大さじ4杯
  8. 大さじ4杯
  9. 食用油 適宜

作り方

  1. 1

    キムチ、ニラ(3cm幅位)、長葱(3cm位の長さに切り千切り)を切る。

  2. 2

    カニ風味かまぼこもほぐしておく。

  3. 3

    上新粉を水&卵で溶き、1&2&干し海老を加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油(私は、サラダ油とごま油を半々くらいで焼きます)を敷き、熱し、3を焼く。

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toppy1
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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