キャベツとベーコンの和風パスタ♪
柚空 @cook_40022347
安くて早くできるのに美味しい和風パスタ☆キャベツじゃなくて白菜でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
炒め物作って、パスタと一緒に食べたら美味しそうだったから
キャベツとベーコンの和風パスタ♪
安くて早くできるのに美味しい和風パスタ☆キャベツじゃなくて白菜でもおいしくできます
このレシピの生い立ち
炒め物作って、パスタと一緒に食べたら美味しそうだったから
作り方
- 1
スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。
キャベツ（芯と葉に分ける)とベーコンを食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、ベーコンとキャベツの芯を炒める。芯に火が通ったら葉も入れてさっと炒める。しょうゆの半量とオイスターソース、昆布茶で味をつける
- 3
茹で汁を100ｃｃくらい取っておき、スパゲティの湯を切りフライパンに入れる。残りのしょうゆと茹で汁で味を調節し、最後ににんにくをいれて軽く炒めたら完成。
あれば柚胡椒を添えてどうぞ
コツ・ポイント
最後に茹で汁を加え炒めることによってパサパサせずに仕上がります。しょうゆと茹で汁は味をみて調節しながら加えてください。柚胡椒がなければタバスコでいいです
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