豚カレー丼✿温玉のせ
よちコン @cook_40033671
ぱぱっと簡単に作れます！
v(｡･ω･｡)温泉卵を絡めるとまろやかでさらにおいしい♡
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚丼を、一味違うものにしたかったのでカレールーを入れて簡単に作ってみました。
豚カレー丼✿温玉のせ
ぱぱっと簡単に作れます！
v(｡･ω･｡)温泉卵を絡めるとまろやかでさらにおいしい♡
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚丼を、一味違うものにしたかったのでカレールーを入れて簡単に作ってみました。
作り方
- 1
豚肉を一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。えのきは長さ半分に切る。
- 2
フライパンに油をひき、スライスした玉ねぎ,豚肉を炒める。全体に油が回ったら、えのきを入れて更に炒める。
- 3
砕いたカレールー，水を入れてルーを溶かしながら炒める。醤油を入れ味を整える。
- 4
器にご飯を盛ってルーをかけ、温泉卵を乗せればできあがり♬
コツ・ポイント
水の量を好みで増減し、ルーの硬さを調節してください。
豚肉はどんなものでもＯＫです(*＾-＾*)
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