ﾓﾛﾍｲﾔとわかめの酢の物
fu_urin @cook_40030482
さっぱり酢の物、ちょっと一品加えたいときに(っ〃'д')っ))ﾄﾞｿﾞ
1人分：31kcal、塩分2.2g
このレシピの生い立ち
ﾓﾛﾍｲﾔをさっぱりと酢の物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ﾓﾛﾍｲﾔは熱湯でゆでて水に取り、水気を絞って1cmの長さに切る。わかめはひと口大に切る。
- 2
酢大さじ2、だし汁大さじ1、醤油、砂糖各小さじ1、塩小さじ1/2を合わせて、ﾓﾛﾍｲﾔとわかめを合える。器に盛って鰹節を降って出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
ﾓﾛﾍｲﾔの苦味が出ないように、しっかり茹でるといいです。
あまり茹ですぎると、粘りが強くなりすぎてしまうので、茹で過ぎにも注意しましょう。
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