白菜とツナのにんにく煮☆バターのせ
はっちぱっち @cook_40034064
白菜やわらかく、にんにくのいい香り、ツナのうまみ、バターのコク♪どれも、はずせません！
このレシピの生い立ち
実家でとれた白菜をたくさんもらいました。ケンタロウさんの『キャベツのスープ煮』がおいしそうだったので、白菜にして、アレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い、芯を切り落とす。それを４つに切る。
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- 2
小さめの鍋に①をギッシリ入れ、すき間ににんにくのスライスをところどころに滑り込ませる。コンソメ、ツナ缶を汁ごと入れる。
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- 3
蓋をして、弱火で１０分くらい煮る。上下ひっくり返して、さらに１０分煮る。写真は２０分煮たところ。鍋の半分以下になりました。
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- 4
③を器に盛り、上にバターをのせて、出来上がり！
コツ・ポイント
鍋に材料入れたら、ひたすら煮るのみ。 バターはお鍋に入れて、溶かし混ぜてもＯＫ！
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