もちもちしっとりホットケーキ-レシピのメイン写真

もちもちしっとりホットケーキ

Kewpieちゃん
Kewpieちゃん @cook_40027074

ホットケーキ大好き!だけどホットケーキミックスの独特の味と香りがちょっと苦手。そこでよりおいしいホットケーキを!と思っていたところ、ふとしたことから発見しました!!
このレシピの生い立ち
離乳食のおかゆの食べ残しをどうしよう?と思った時に思いつきました。そこにたまたまカスピ海ヨーグルトもあったので、混ぜたところ、HMの臭みがとれて、お好みのホットケーキになりました。

もちもちしっとりホットケーキ

ホットケーキ大好き!だけどホットケーキミックスの独特の味と香りがちょっと苦手。そこでよりおいしいホットケーキを!と思っていたところ、ふとしたことから発見しました!!
このレシピの生い立ち
離乳食のおかゆの食べ残しをどうしよう?と思った時に思いつきました。そこにたまたまカスピ海ヨーグルトもあったので、混ぜたところ、HMの臭みがとれて、お好みのホットケーキになりました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ○おかゆ(10倍がゆがいいかな) 50ccぐらい
  3. カスピ海ヨーグルト(なんでもいいと思います) 大さじ2~3
  4. ○卵 1個
  5. 牛乳 お好みで

作り方

  1. 1

    ○のものを泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れる。そこへ牛乳を入れて、好みの濃度にする。

  3. 3

    ホットプレート等で焼く。冷めてももちもちでおいしいです。残ったものは、ラップで包んで冷凍庫へ。

コツ・ポイント

濃度は、薄めのほうが焼きやすいです。
おかゆは、10倍がゆならば、なめらかに仕上がります。

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