キムチチゲ

いけいちか
いけいちか @cook_40036846

はなまるでユンソナが紹介してた作り方♪バターが入るだけでこれおいしい!!!
このレシピの生い立ち
はなまるで見て作ってみたくて。

キムチチゲ

はなまるでユンソナが紹介してた作り方♪バターが入るだけでこれおいしい!!!
このレシピの生い立ち
はなまるで見て作ってみたくて。

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材料

  1. 白菜キムチ 2パック
  2. 豚肩ロース 200g
  3. 豆腐 1丁
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ねぎ 1本
  6. にんにくみじん切り 1カケ分
  7. 小1
  8. 砂糖 小1
  9. バター 20g
  10. 4カップ

作り方

  1. 1

    鍋に油をひいて豚肉を炒める。
    色が変わったら、キムチを加えてざっと炒める。

  2. 2

    細めのくし切りにした玉ねぎ、にんにくのみじん切りを加えて炒め、水、塩、砂糖を加え一煮立ちさせたら弱火で10分。

  3. 3

    お豆腐とネギを加えて、煮る。最後にバターをいれれば出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチは1日前に冷蔵庫から出すとまろやかに!バターだけは忘れずに、あとはなんでも!(^^)

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