簡単♪子供も喜ぶ炒め物♪

ちっぴーマム
ちっぴーマム @cook_40034750

栄養満点♪あっという間に出来て、子供たくさん食べれる味です♪
このレシピの生い立ち
以前、はなまるマーケットで沖縄の家庭料理として人参オンリーで作るバージョンを紹介されていて、子供たちのお気に入りだったのですが、もっといろんな野菜を食べさせたくて改良してみました♪

簡単♪子供も喜ぶ炒め物♪

栄養満点♪あっという間に出来て、子供たくさん食べれる味です♪
このレシピの生い立ち
以前、はなまるマーケットで沖縄の家庭料理として人参オンリーで作るバージョンを紹介されていて、子供たちのお気に入りだったのですが、もっといろんな野菜を食べさせたくて改良してみました♪

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. 玉葱 1/2個
  3. ジャガイモ 小2個
  4. ツナ缶 小1缶
  5. 1/2カップ
  6. 小さじ1/2
  7. かつおぶし 一掴み
  8. ニラ 1/2束
  9. 2個

作り方

  1. 1

    人参・ジャガイモは千切りに、玉葱は薄切りにする。ニラは、3cmくらいに切っておく。

  2. 2

    ツナ缶の油をフライパンにいれ、人参・ジャガイモ・玉葱を炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、水を加え、ツナを入れる。

  4. 4

    塩・鰹節を入れてよく混ぜ、ニラを加えたら、卵を入れてざっくりとかき混ぜる。

コツ・ポイント

 特にありません。野菜はあり合わせで良いと思います。

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大食漢の主人と育ち盛りの三兄弟の食欲に応えるため、日々悪戦苦闘しています(ーー;)
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