超特急ココアケーキ

ヒロポンヌ
ヒロポンヌ @cook_40027969

たったの10分で焼き上がる、簡単ケーキです。
思い立ったらすぐ作ります。
このレシピの生い立ち
20年前に、今は亡き叔母から教えてもらったレシピです。
よくこのケーキを作って差し入れしてくれたのを懐かしく思い。最近よく作ってます。

超特急ココアケーキ

たったの10分で焼き上がる、簡単ケーキです。
思い立ったらすぐ作ります。
このレシピの生い立ち
20年前に、今は亡き叔母から教えてもらったレシピです。
よくこのケーキを作って差し入れしてくれたのを懐かしく思い。最近よく作ってます。

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材料

天板1枚分
  1. ココア 40g
  2. バター 150g
  3. 小麦粉 150g
  4. 4個
  5. 砂糖 150g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    混ぜる順番は決まってないけど、私はこの順番です。
    卵→砂糖→溶かしたバター→粉類

  2. 2

    天板にクッキングシートを広げ、流し込む。

  3. 3

    予熱したオーブン200℃で10分焼いたら出来上がり。

  4. 4

    焼き上がったら、ナイフで適当に切ったり、型抜きしたり。

  5. 5

    出来立ても、冷めてからも、美味しい。

コツ・ポイント

型に入れるより、ずっと早く焼き上がるので、気軽で簡単。
忙しい朝でも思いついたら作ってます。
美味しいですよ。

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