鍋で余った肉だんごで甘酢あんかけ♪

ぁず★
ぁず★ @cook_40037701

肉だんごが余ったなら是非(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
前日の鍋で大量に余った肉だんご…。。冷凍するのもアレなんで、甘酢あんかけに♪

鍋で余った肉だんごで甘酢あんかけ♪

肉だんごが余ったなら是非(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
前日の鍋で大量に余った肉だんご…。。冷凍するのもアレなんで、甘酢あんかけに♪

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材料

2〜3人分
  1. しょうゆ 大さじ1
  2. 余った肉だんご(我が家は市販品) 15個〜20個くらい
  3. 150㏄
  4. 【甘酢あん】
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1・1/2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 水とき片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    肉だんごはビニール袋などに片栗粉(分量外)と共に入れ、まぶす。

  2. 2

    多めの油をひいたフライパンor鍋で揚げ炒めする。普通に揚げてもOK♪

  3. 3

    油を拭き取り、混ぜておいた甘酢あんを入れ、煮立ったら水とき片栗粉を入れる。お皿に盛った肉だんごにかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(‾∀‾)

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