サクサク!!クリスピーピザ♪

ARINKOARISAN @cook_40037886
サクサク軽い食べ心地のクリスピーピザです。具はお好みで。チーズだけでも十分おいしいです(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなサ○ゼリアのピザを再現したくてレシピを作りました。
サクサク!!クリスピーピザ♪
サクサク軽い食べ心地のクリスピーピザです。具はお好みで。チーズだけでも十分おいしいです(笑)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなサ○ゼリアのピザを再現したくてレシピを作りました。
作り方
- 1
ボウルにオイル以外の材料を入れこねる。全体が均一になり耳たぶぐらいの硬さにし、オリーブオイルを加えさらにこねる。HBでも
- 2
生地を丸るめ、ぬれ布巾をかぶせて1時間発酵させる。
- 3
2倍になったら取り出し3分割。ぬれ布巾をかぶせ30分休ませる。
- 4
オーブンを250~300℃に余熱する。
- 5
生地をめん棒で25㎝に丸く伸ばし、フォークで所々穴を開ける。ピザソース、チーズ、その他具材をトッピングする。
- 6
オーブンを230℃に下げ、こんがりおいしそうな焼き色がつくまで10~15分焼く。
コツ・ポイント
なるべくうすく伸ばすとサクサクの生地に焼き上がります。
すぐに焼かない時は具を乗せてラップし冷凍保存もできます。
焼き時間追加しました。ごめんなさい(-_-;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497260