具だくさんマリネ

willchako
willchako @cook_40037786

袋に入れて混ぜるだけ。オリーブオイルと酢の簡単健康レシピです。
このレシピの生い立ち
最近かぶが好きでいろいろ試してます。大好きなたこと合わせてみました。

具だくさんマリネ

袋に入れて混ぜるだけ。オリーブオイルと酢の簡単健康レシピです。
このレシピの生い立ち
最近かぶが好きでいろいろ試してます。大好きなたこと合わせてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. たこ 100g
  2. かぶ 大玉1個
  3. 赤・黄色パプリカ それぞれ1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. ★ホワイトビネガー 大さじ3
  6. レモン(汁) 1/2個(飾り用に薄切り1枚残す)
  7. ★塩コショウ 適量
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、ラップをかけて1分レンジする。冷めたら薄く輪切りにする。

  2. 2

    パプリカは種を取り千切りにする。たこは薄めにスライスする。

  3. 3

    ★は混ぜておく。

  4. 4

    ビニール袋に1、2、3を入れ袋の外から20回ほどもむ。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、皿に盛り付けパセリとレモンを飾る。

コツ・ポイント

米酢よりホワイトやワインビネガーの方がまろやかです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
willchako
willchako @cook_40037786
に公開
食事の支度はだんな(中国人)に任せてます。
もっと読む

似たレシピ