作り方
- 1
パプリカを12等分くらいの幅に切り、魚焼きグリルかトースターで焼く
- 2
ボウルに調味料を合わせておき、焼けたパプリカを熱いうちに入れて混ぜる。グリルは軽く焦げ目がつく程度に
コツ・ポイント
色々な野菜に応用できます。おすすめは、レンコン、アスパラ、エリンギ等。エビやホタテを使ってメインにも
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