ヘクセンハウス
ミニミニサイズ☆
レープクーヘンという硬いクッキーで作ります。 型紙は「コツ・ポイント」にURLあります♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのお菓子の家♪無●良品のCMに触発されて、MYヘクセンハウスを作りました。手のひらに乗るぐらいのミニミニサイズで作ってみました。たくさん作ってお友達にプレゼントしてみては！？
自分なりのお気に入りの形の家を作ってみてください。
ヘクセンハウス
ミニミニサイズ☆
レープクーヘンという硬いクッキーで作ります。 型紙は「コツ・ポイント」にURLあります♪
このレシピの生い立ち
クリスマスのお菓子の家♪無●良品のCMに触発されて、MYヘクセンハウスを作りました。手のひらに乗るぐらいのミニミニサイズで作ってみました。たくさん作ってお友達にプレゼントしてみては！？
自分なりのお気に入りの形の家を作ってみてください。
作り方
- 1
鍋に砂糖、はちみつ、バターを入れ、
弱火～中火で砂糖が溶けるまで火にかける。
焦げないように！ - 2
薄力粉、B.P、シナモンを合わせてふるい、その粉を3つに分け、そのうちの2つにそれぞれ、ココア、抹茶を加え混ぜる。
- 3
「１」の荒熱が取れたら、「２」粉へ３等分して加える。
（大体３等分するだけでも生地作りには問題ないです。） - 4
かなり生地が硬いので、こね台でパンの生地のように手で練るとまとまりやすい。まとまったら生地を一晩寝かせる。
- 5
生地を２枚のラップで挟んで、麺棒で延ばすと、作業しやすい。型を乗せ、形作る。 屋根のココア生はナイフで格子模様に。
- 6
１５０℃で約１０分焼成（焼き色を見ながら時間を調整）。完全に冷ます。
- 7
アイシングは、粉砂糖の上に、よく練った卵白をティースプーン１杯ずつ、ちょうどいい硬さになるまで調整して加え練る。
- 8
アイシングで組み立てる。（接着部分が目立たないように内側に絞って組み立てました。）
お好みでデコレーション。 - 9
手と比較。
-
- 10
プレゼントに最適です。
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- 11
2010年版
家を小さくして、隣にツリーを作りました。
（土台は同じ6cm） -
- 12
9棟作成
すでに何棟か友人宅へ旅立ちました～ -
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プレゼント用でなくても、小さいのでちょっとしたおうちのインテリアに。
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- 15
時間のあるときに2010年版の型紙もアップしたいと思います♪
コツ・ポイント
クリアファイルで型を作成。なので再利用可＆量産可です♪
型→http://stat.ameba.jp/user_images/20100109/23/toro-neko/80/8d/j/o0800113210370412275.jpg
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