エビとタケノコの炒め物

naru09上海
naru09上海 @cook_40038049

いつもの冷凍剥きエビとタケノコ水煮で簡単中華風。
このレシピの生い立ち
いつもの冷凍剥きエビとタケノコで、簡単中華風。

エビとタケノコの炒め物

いつもの冷凍剥きエビとタケノコ水煮で簡単中華風。
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いつもの冷凍剥きエビとタケノコで、簡単中華風。

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材料

1人分
  1. 冷凍剥きエビ 50gくらい
  2. タケノコ水 50gくらい
  3. ニラ 一掴み
  4. たまご 1個
  5. 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    冷凍剥きエビはレンジで解凍しておく。
    タケノコ水煮は食べやすい大きさに切り揃える。

  2. 2

    ニラは水で洗い、食べやすい大きさに切る。ニンニクは細かく切っておく。

  3. 3

    フライパンをサラダ油で熱し、細かく切ったニンニクを入れて炒める。そこへ1のエビとタケノコを加えて更に炒める。

  4. 4

    次にニラと鶏がらスープ(顆粒)を入れて炒める。

  5. 5

    材料に火が通ったら、醤油を入れて全体に混ぜ、最後にたまごを入れてザックリと炒めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

手抜きですみません。でも簡単です。
調味料はお好みで調節してください。

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