ゆであずき缶で簡単ぜんざい

たあちゃんママ★
たあちゃんママ★ @cook_40038103

ゆであずき缶があれば、食べたい時にいつでもすぐにできる
このレシピの生い立ち
食べたい!って思ったときに5分でできる

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材料

  1. ゆであずき缶 1缶
  2. 水(ゆであずきと同量)
  3. お餅 適量
  4. お好みで(塩・砂糖) 適量

作り方

  1. 1

    鍋にゆであずき缶と同量の水を入れて火にかける

  2. 2

    餅を焼いておく

  3. 3

    (1)がひと煮立ちしたら、軽くアクをすくい弱火にする。お好みで味を調節する。

  4. 4

    器に餅を入れ、あずきを注いで出来上がり。栗の甘露煮を添えてみてもいいかと思います

コツ・ポイント

ゆであずき缶は、砂糖も塩も入っていて、そのままでも十分美味しいです。甘味が足りないなと思ったら砂糖を足して味を調えてください。塩をひとつまみ加えると甘味が増しますが、入れすぎると塩味が強くなりすぎます。

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レシピ作者

たあちゃんママ★
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働く主婦なので、お料理は週末くらいしか丁寧に作れないけど、パンを焼いたり、お菓子を作ったり、楽しんでいます。
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