アプリでひらく作り方
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中華三昧の広東風を選んでみました。
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100ccの水を沸かし
ウェイパーとごま油胡椒で味を調える。 - 3
水で軽く洗った白菜の漬物とチャーシューを入れ 沸騰したら火を弱め 水溶き片栗粉でとろみをつける。
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別鍋でラーメンを作っておき どんぶりに盛って あんをかければ出来上がり
コツ・ポイント
野菜が白菜の漬物しか無かったので使ってみました。違和感無く美味しくいただけまいた。
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ぴかきちりん -
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