さっぱり、簡単♡トマトドレッシング
九曜（クヨウ） @cook_40038135
フレッシュトマトはさっぱりして、お肉にも野菜にもあうんです(*^^)v オリーブオイル使用でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトを使った、我が家の定番ドレッシング。
さっぱり、簡単♡トマトドレッシング
フレッシュトマトはさっぱりして、お肉にも野菜にもあうんです(*^^)v オリーブオイル使用でヘルシーです。
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトを使った、我が家の定番ドレッシング。
作り方
- 1
トマトは皮を剥かずに8～10mmサイズの角切りにする。
-
- 2
オリーブオイル大さじ1を加える。
※エクストラバージンオリーブオイルの方が風味も香りもよく仕上がります。 -
- 3
さらに塩をティースプーン1杯加え軽く混ぜる。お好みで塩の分量を増やしたり、黒胡椒を加え出上がり(*^^)v
-
- 4
蒸した鶏肉や茹でた豚肉、レタスなどの野菜にたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
トマトはあまり小さく刻みすぎない方が、トマトの食感が残ります。酢を使わなくてもトマトでさっぱり出来上がります。
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