作り方
- 1
ケーキ型に紙を敷く
- 2
ベーキングパウダーと薄力粉を合わせて奮う
- 3
バナナをフォークて粗く潰す
- 4
砂糖牛乳卵を③に加えて泡立て機で混ぜる
- 5
②を入れてゴムベラでさっくり混ぜ、溶かしバターを加えてなじませる
- 6
170度数25～30分
コツ・ポイント
バナナ(よく熟した物)
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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