ほろほろ♪ソフトな黒糖クッキー
ポリ袋ひとつで簡単おいしい^^
このレシピの生い立ち
甘さのまろやかなクッキーを食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
バター40gをポリ袋に入れ、30秒ほどレンジでチンしてやわらかくします
- 2
１のポリ袋に砂糖、黒糖、サラダ油を入れ、袋の上から揉んで混ぜます。あればバニラエッセンスを加えます
- 3
２のポリ袋に強力粉を入れ、袋の上から揉んで混ぜ棒状にします（このときまとまりにくかったら牛乳を入れて下さい）
- 4
カットしやすくなるよう冷凍庫に入れて固めます。20分くらいかな？生地が固まったらオーブンの余熱を始めます。
- 5
生地を袋から取り出して、厚さ1cm位にカットしてクッキングシートをしいた天板に並べ、175℃で17分焼きます
- 6
取り出して冷まします。焼きたては柔らかいですが冷めると固くなります^^できあがり！
コツ・ポイント
焼きたては触ると崩れやすいので冷めるまで焦らないこと。冷めると固くなることを知らなくて、何度も焼き直して失敗した経験があります(笑)うちで使った黒糖はサラサラじゃなかったので、写真のようなチョコチップクッキーのようになっちゃいました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498569
