朝食にも♡ほうれん草と半熟卵のココット♫

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

レンジで簡単に作るココットです♫
とろ~り卵を、ほうれん草に絡ませて食べてくださいね(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
お弁当に用に作ったほうれん草とベーコンのソテーを使って、朝食にもう1品作ってみました♫

朝食にも♡ほうれん草と半熟卵のココット♫

レンジで簡単に作るココットです♫
とろ~り卵を、ほうれん草に絡ませて食べてくださいね(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
お弁当に用に作ったほうれん草とベーコンのソテーを使って、朝食にもう1品作ってみました♫

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 3個
  3. ベーコン 1枚
  4. 塩、コショウ 少々
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと塩茹でにし、よく水気を絞って、3.4cmに切る。ベーコンは1cm幅の細切り。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ほうれん草とベーコンを炒め、塩、コショウで味付ける。

  3. 3

    1人分ずつココット皿に②を入れ(真ん中を窪ませて下さい)、卵をポトンと入れる。

  4. 4

    爪楊枝でそ~っと黄身に穴を開け、ふんわりとラップをかけ、500Wで1分30~2分位チンする♫

  5. 5

    お好みでブラックペッパーや、ケチャップをかけて、スプーンで卵を崩しながら食べてくださいね(^^)

コツ・ポイント

卵の固さは、お好みで調節して下さいね(^^)

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かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766
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お料理大好き♡好き嫌いの多い息子に、食べる事の楽しさを知って欲しくて日々頑張っています♬毎日お弁当を作っているので、簡単で美味しい皆様のレシピに感謝してます♡
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