３ステップで作る♪超簡単アサリの酒蒸し
ゆんぼ812 @cook_40038308
シンプル is BEST!!
アサリの味を味わってください♪
このレシピの生い立ち
まったく手がかからないくせに、出すと必ず喜ばれる一品です♪
３ステップで作る♪超簡単アサリの酒蒸し
シンプル is BEST!!
アサリの味を味わってください♪
このレシピの生い立ち
まったく手がかからないくせに、出すと必ず喜ばれる一品です♪
作り方
- 1
アサリは水１カップ（２００ｃｃ）に対して小さじ１くらいの塩水に３０分程つけて、砂抜きする
- 2
アサリをこすり合わせるようにして洗う（適当で可）
- 3
フライパンにアサリを入れ、お酒を入れてフタをして蒸す
パカッとアサリのクチがあいたら出来上がり♪ - 4
お皿に盛って、こねぎを散らしてください♪
コツ・ポイント
こねぎは彩りなので、マッチするものならなんでもオッケー♪
汁を楽しみたい方は、お酒を入れて蒸す時に水を足すとダシの効いたスープを楽しめます♪
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