圧力鍋で簡単りんごジャム☆
ぷいぷい♡ @cook_40038365
圧力鍋を使えば本当に簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたジャムが美味しくて。
形が悪く、傷があるリンゴを安く購入したので。
圧力鍋で簡単りんごジャム☆
圧力鍋を使えば本当に簡単にできますよ。
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたジャムが美味しくて。
形が悪く、傷があるリンゴを安く購入したので。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、切って塩水につけておく。
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- 2
りんごの重さを量り細かく切る。
- 3
圧力鍋にりんごを入れて、砂糖とレモン汁を加えて火にかける。
- 4
少し水分が多いようなら蓋を開けて少し弱火でグツグツさせて水分をとばします。
- 5
今回は黄色のりんごを使いました。皮も一緒に入れたら黄色っぽいジャムになるかなって思ったら、ピンク色のジャムに・・・
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コツ・ポイント
リンゴからの水分だけで作ります。
煮沸したビンにジャムを熱いうちに入れて、蓋してビンをまたお湯でグツグツ煮沸するといいみたい。
お砂糖も多いほうが長く保存できるようですね。
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簡単！圧力鍋で３分美味しいりんごジャム♪ 簡単！圧力鍋で３分美味しいりんごジャム♪
りんごジャムも圧力鍋があればあっという間にできてしまいます！りんごが安く手に入る時期には必ず毎年作り置きしています♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17498848
