味のりは半分にし、１６枚にする。

※海苔はこの味のりを半分にして使用。

ボールに上記☆印の材料入れ、よく混ぜ合わす。

フライパンに大根並べ、３をスプーンで乗せ、のりを軽く押さえるように乗せる。

蓋をして、中弱火で５分、返して１～２分焼く。

フライパンに甘辛あんの材料を入れ、軽くとろみが付くまで、火を入れ、かける。