超簡単★もやしのナムル
ブランパン @cook_40038351
もう一品いるかな？野菜が足りない？って時にオススメ。家計に優しい野菜単品メニュー♪
このレシピの生い立ち
簡単に一品プラスできて、家計も大助かりな、野菜単品メニューって素敵ですよね♪
超簡単★もやしのナムル
もう一品いるかな？野菜が足りない？って時にオススメ。家計に優しい野菜単品メニュー♪
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
お湯を沸かす。もやしを投入し、1分程湯がく。もやしが透き通ったら、ざるに広げてあら熱を取る。
-
- 2
ボウルに移して、ごま油を回しかけてざっと混ぜる。
- 3
塩、鶏ガラスープ、すりごまを入れて、ざっと混ぜたら器に盛る。
コツ・ポイント
湯がいたもやしをざるに広げると、余分な熱と水分が飛んで、べちゃっとなりません。
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