作り方
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大根と人参を細切りし、塩で軽くもんでしばらく置き、水が出たら軽く絞って寿司酢を加える。
- 2
2011年正月A子作
コツ・ポイント
人参は大根より少しだけ細めに切ります。柚子の千切りも少し加えてみました。
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その他のレシピ
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