我が家の佃煮♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

水を使わない冷凍も出来る簡単佃煮!
このレシピの生い立ち
いりこ(かたくちいわし)を頂いて佃煮にしてみました!

我が家の佃煮♪

水を使わない冷凍も出来る簡単佃煮!
このレシピの生い立ち
いりこ(かたくちいわし)を頂いて佃煮にしてみました!

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材料

  1. いりこ(かたくちいわし 200g
  2. しょうゆ 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 200g
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    鍋に材料を入れて水気がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    いりごまを加え混ぜる

  4. 4

コツ・ポイント

水気がなくなるまで煮詰めるので焦げ付かないように…荒熱が取れたらタッパ等に入れて冷凍保存もできますよ!

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