1人ランチに♡焼肉味のそぼろ丼

oNACHIKOo @nachiko
焼肉のたれで簡単味付けだから、すぐ出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
平日の昼間ってつい丼で簡単に済ませちゃいます。焼肉のたれ「ジャン」をいただいたので、お腹がすいたなぁ~って思ったらすぐ出来るランチを作りました。
1人ランチに♡焼肉味のそぼろ丼
焼肉のたれで簡単味付けだから、すぐ出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
平日の昼間ってつい丼で簡単に済ませちゃいます。焼肉のたれ「ジャン」をいただいたので、お腹がすいたなぁ~って思ったらすぐ出来るランチを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、ひき肉とピーマンを入れて炒める。ひき肉の色が変わったら、◎を加えて煮絡める。
- 3
丼に盛ったご飯に②を乗せて、半熟の目玉焼きを乗せたら出来上がり♫
コツ・ポイント
今回、挽き肉は牛挽き肉を使用しましたが、豚挽き肉でも合い挽き肉でもいいです♫卵は温泉卵や、フライドエッグ、ポーチドエッグでも♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500567