作り方
- 1
ネギは薄めの斜め切り。春雨はハサミで半分の長さに切っておくと食べやすい。
- 2
鍋に①とわかめ、水を入れ沸騰させる。ウチはわかめとネギがクタクタになったのが好きなので、弱火で放置(^^;)
- 3
●を入れ、味を調えたらごま油をまわしかけできあがり☆
- 4
お好みでラー油を入れるとおいしい!
コツ・ポイント
みりんは入れても入れなくてもお好みで。入れると甘めなスープに。
私は辛いのとごま油が苦手なので、よそった後にそれぞれ追加・・・。
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