アスパラのシーフード炒め

やまうさ
やまうさ @cook_40024080

タイトルどおり、アスパラとシーフードミックスを炒めただけです。^^;意外と出てくるシーフードミックスの水分ををマロニーちゃんに吸わせて逃がしません。(笑)
このレシピの生い立ち
水分をよく取ったつもりでも、炒めているうちにシーフードミックスから出てくる汁!もったいないなぁ~と。(笑)お弁当にも持っていきやすいようにマロニーを加えてみました。

アスパラのシーフード炒め

タイトルどおり、アスパラとシーフードミックスを炒めただけです。^^;意外と出てくるシーフードミックスの水分ををマロニーちゃんに吸わせて逃がしません。(笑)
このレシピの生い立ち
水分をよく取ったつもりでも、炒めているうちにシーフードミックスから出てくる汁!もったいないなぁ~と。(笑)お弁当にも持っていきやすいようにマロニーを加えてみました。

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材料

  1. アスパラ 1束(150g)
  2. シーフードミックス 100g
  3. マロニー 20~30g
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 塩・胡椒 適量
  6. マーガリンorバター 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラはピーラー等で下の固い皮をむいて、食べやすい大きさに切っておく。マロニーは半分に折っておく。

  2. 2

    フライパンにマーガリンorバターをいれ、凍ったままのシーフードミックスを炒める。

  3. 3

    じゅわわ~っと水分が出てきたら、鶏がらスープの素・アスパラ・マロニーをいれ炒める。

  4. 4

    最後に塩コショウで味をととのえて出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

特になし。春雨や葛きりでもOK♪

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