ふきのきんぴら

kusamamama
kusamamama @cook_40038905

しゃきしゃきふきのきんぴらです。

このレシピの生い立ち
八百屋さんで3Lの蕗を発見(@_@;)愛知の知多産。
3LはXXL?とにかく半分に切ってもらい、早速下ごしらえ。

ふきのきんぴら

しゃきしゃきふきのきんぴらです。

このレシピの生い立ち
八百屋さんで3Lの蕗を発見(@_@;)愛知の知多産。
3LはXXL?とにかく半分に切ってもらい、早速下ごしらえ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ふき 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 砂糖 大1~
  4. みりん 大1
  5. しょうゆ 小1
  6. 化学調味料 少々
  7. すりごま 少々
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    下処理したふきを太めの千切り、にんじんもやや太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに1を入れ、調味料をからめ炒める。

  3. 3

    ごま、ごま油をかけ皿に盛る。

コツ・ポイント

レシピID:17501035 参照

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kusamamama
kusamamama @cook_40038905
に公開
 子供たちが自立し始め家族4人で食卓を囲むことが少なくなってきました。ママのレシピ残してね。と言われUPしてましたが、最近は写真も分量も分かりずらい・・・と指摘されるように(*_*) 少しずつ改訂版載せて行こうと2015年は頑張ります。趣味は旅行。食べて美味しかった物など近いものに仕上げて載せておこうかと。こんなキッチンですがお好みが合いましたらレポお願いします。
もっと読む

似たレシピ