給食☆じゃこと大豆の佃煮

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ｕｕｕ @cook_40039180

給食で人気だったメニュー☆　甘辛い味がなつかしい♪
2011.5.17話題入り
このレシピの生い立ち
給食のなつかし味を。

給食☆じゃこと大豆の佃煮

まゆpiyo's cooksnap of when they made 給食☆じゃこと大豆の佃煮.
ゆうyuuゆう's cooksnap of when they made 給食☆じゃこと大豆の佃煮.
時花菜's cooksnap of when they made 給食☆じゃこと大豆の佃煮.
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給食で人気だったメニュー☆　甘辛い味がなつかしい♪
2011.5.17話題入り
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材料

２人分
  1. かえりちりめん １０ｇ
  2. 茹で大豆（ドライパックや水煮） ４０ｇ
  3. 片栗粉 大さじ１
  4. 揚げ油 適量
  5. 白ゴマ 小さじ１
  6. 　たれ
  7. 　しょうゆ 大さじ１
  8. 　砂糖 大さじ１
  9. 　みりん 大さじ１
  10. 　酒 小さじ１
  11. 　水 大さじ１．５

作り方

  1. 1

    白ゴマを軽くすっておく。

  2. 2

    大豆に片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げ、取り出す。その後、かえりちりめんを、素揚げにし取り出す。

  3. 3

    鍋にたれを入れ軽く煮立たせ、白ゴマ・大豆・かえりちりめんを加え混ぜ合わせ軽く煮詰める。
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つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます（*⌒∇⌒*)１０歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中！・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23
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