たまごのこんなん
qoouru @cook_40022507
帽子をかぶったゆで卵ちゃん。娘の為につくったけど、ばあちゃんとこで寝てしまい、見ることなくパパママの胃の中へ・・・後日、娘は大喜び♪
このレシピの生い立ち
ゆでたまごの飾りきりをしてみたくて。普通じゃおもしろくないので娘が喜ぶように考えた。
たまごのこんなん
帽子をかぶったゆで卵ちゃん。娘の為につくったけど、ばあちゃんとこで寝てしまい、見ることなくパパママの胃の中へ・・・後日、娘は大喜び♪
このレシピの生い立ち
ゆでたまごの飾りきりをしてみたくて。普通じゃおもしろくないので娘が喜ぶように考えた。
作り方
- 1
固ゆでたまごを作る。私は炊飯器に入れてご飯と一緒に炊きます。
殻をむき、飾りきりする。 - 2
黄身を取り出したら、フォークで軽くつぶしてクレイジーソルト・牛乳を混ぜる。
白身はおしり(?)を少し切落して安定させる。 - 3
黄身を半分づつ丸めて白身に入れる。パセリを振りかけたら白身の帽子をかぶせる。
コツ・ポイント
黄身を丸めるときは優しく、優しくして下さい。ポロポロと崩れちゃいます。マヨネーズだとしっかりと丸めれるけど、あっさりとした付け合せには牛乳が一番でした。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501796
