”バター無し❤我が家のマルチ~パン✿

thkg
thkg @cook_40039484

週末にたくさん作って★冷凍しておくと便利です:*:・゚'★温めなおしたら焼き立てだよ☆

このレシピの生い立ち
バターなしの生地で、色々な種類を作って冷凍しておき、ランチやおやつに食べます~!(^^)!

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バターなしの生地で、色々な種類を作って冷凍しておき、ランチやおやつに食べます~!(^^)!

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材料

写真16コ
  1. 強力粉 300g
  2. 小麦粉 100g
  3. 砂糖 25g
  4. 5g
  5. 牛乳 300cc
  6. ドライイースト 5g

作り方

  1. 1

    1次まではHBにお任せ…♬~ひとつにまとめてベンチタイム→15分

  2. 2

    16等分にします!
    成形によっては、変えて下さいね♥

  3. 3

    丸く伸ばし、マヨ&粒マスを塗りハムを乗せたらクルクル巻いて巻き終わりを下にして折り曲げたら、2/3まで切り、広げます。

  4. 4

    生地を丸く伸ばし、ひじき&チーズを入れて閉じたら、4か所に切れ目を入れます。

  5. 5

    いちょう切りにした林檎1コ分とグラニュー糖大3とバター小1を鍋に入れて、弱火で煮詰めて下さい。

  6. 6

    生地を長方形に伸ばして林檎を入れたら、周りをフォークで閉じます。

  7. 7

    成形→霧吹きで水をかける→二次発酵40℃で50分。
    卵を塗って、余熱190℃→25分焼きます。

  8. 8

    同じ生地でも、中身と成形を変えると、楽しく食べれますよ(*^^)v

  9. 9

    ヒモ状にして結んだだけ~♪
    何も挟まないパンも便利ですよ~♥

コツ・ポイント

「3」の工程で開いた上に、シーチキン&マヨネーズを乗せても美味しいっ♥惣菜でも、なんでも合うと思うので、色々、中身を変えて、作ってみて下さいヽ(。◕‿◕。)ノ”
うちは、ハムマヨが人気です♥
林檎多ければ、半量でも…(#^.^#)

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thkg
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こんなに沢山の素敵✿レシピ✿がある中で私のつたない『キッチン』に来てもらってとっても光栄です(#^.^#)     
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